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私が選んだオススメの栄養補助食品を紹介します


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知ってた? ビタミンC
ビタミンCって、黄色くてすっぱいイメージを持ってませんか?

実は、それは誤解です。

本当は透明で、味はありません。

ビタミンCを多く含んでる野菜で、カリフラワーは、白くて酸味もないです。

ビタミンC =柑橘系と思っている人が多いために、そういう色や味をつけているらしいです。

コタツが最初に発売されたとき、中の電気は白色だったそうです。

もちろん売れるはずないですよね。改良されて赤い光になったそうです。火=赤=あったかい。という感じ。

ビタミンC=黄色=酸っぱいは、たっぷりビタミンCが入ってると思わせる仕掛けなのです。

このビタミンC美肌にも欠かせないビタミンなのです。

ポーリング博士のビタミンC健康法 (平凡社ライブラリー)ポーリング博士のビタミンC健康法 (平凡社ライブラリー)
(1995/08)
ライナス ポーリング

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ビタミンD
歯が折れた。虫歯になって治療途中でほったらかしにしておいた歯が。

気持ち悪くて、さわりまくっていたら「ボキッ」と。

ビタミンDには、カルシウムやリンの吸収を促すなど、丈夫な骨や歯を作るためのに必要な働きがある。

ビタミンDが不足していると、いくらカルシウムを摂っていても吸収がうまくいかずに、骨粗しょう症などの原因になります。

ビタミンDは紫外線を浴びることで、ある程度体内で合成できます。
でも、冬場はあまり外に出たくないですよね。

カルシウムと一緒に魚介類や卵、きのこ類を摂取することをお勧めします。
ただし、摂りすぎは良くないので、気をつけましょう。




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カルシウム
カルシウム不足はわかりにくいので、大きなトラブルが起こるまで気がつかないことが多いみたいです。

カルシウムは丈夫な骨と歯を作るためには欠かせないミネラルです。

血液や細胞などにも存在し、辛さの機能を正常に保つために大切な働きをします。

不足すると、血液バランスや血行が乱れ足がツリやすくなったり、手足がしびれやすくなります。

カルシウムは単独で摂るよりも、ビタミンDマグネシウムとあわせて摂ることで、効率よく取り込むことができるので、食品をうまく組み合わせて吸収しやすくしていくことが大切です。

また、カルシウムは不足しやすいミネラルです。毎日牛乳を飲むなど、意識して毎日摂るように心がけたいものです。


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コエンザイムQ10
目が良く疲れるということで、ビタミンAを説明してきましたが、
コエンザイムQ10が不足しても、肌や目が疲れやすくなるなどの症状が出ることがあるということがわかりました。

コエンザイムQ10の働きは二つあります。

ひとつは食事の糖や脂肪、アミノ酸などを生きるためのエネルギーに変えてくれる働きです。
体内では、細胞の中のミトコンドリアと呼ばれる小器官によってエネルギーが作り出されます。これがないとうまくエネルギーが生産できないということがわかっています。

もうひとつは、細胞を活性酸素による酸化から強力に守り、若々しい体を維持し老化から守る働きを持っています。細胞のミトコンドリアに入っていける唯一の抗酸化物質といえます。

コエンザイムQ10は、歳とともに減っていきます。

コエンザイムQ10が減り、不足すると心臓の機能が低下してしまいます。
その結果、慢性的な疲れ、肥満、足のむくみ、動機、息切れ、疲労感、低血圧、心筋梗塞や脳卒中、がんなどの生活習慣病、心疾患の悪化など様々な疾病を引き起こすことが考えられる。

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ビタミンA  続き。
ビタミンAには、皮膚や粘膜、髪の毛、目の働きを正常に保ち、肺や機関紙などの呼吸器系統の病気の感染に対して、抵抗力をつける、生殖機能を維持する、成長を促進する、といった働きがあります。

ビタミンAには,レチノールとβカロチンの二種類があります。

レチノールは、レバーやうなぎなど動物性のものに含まれます。

βカロチンは、重荷緑黄色野菜などの植物性食品に含まれ、体内でビタミンAに変換されます。

βカロチンの場合、体内で必要な分だけが、ビタミンに変換されます。
レチノールは、とりすぎると過剰症が出る恐れがあります。通常の食事では特に心配はないようです。

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